Chè Dây là một dược liệu quý với nhiều công dụng

 

Chè Dây (Ampelopsis cantoniensis (Hook. et Arn.) Planch.)

 

Hinh ảnh dược liệu khô Chè Dây (Ampelopsis cantoniensis (Hook. et Arn.) Planch.)

 

1. Tên khoa học

• Tên khoa học: Ampelopsis cantoniensis (Hook. et Arn.) Planch.
• Họ: Thuộc họ Nho (Vitaceae).
• Tên gọi khác: Thạch long nhu, Chè hoàng giang, Song nho Quảng Đông,...

2. Tính vị và Quy kinh

• Tính vị: Chè dây có vị ngọt, đắng nhẹ, tính mát và lành tính.
• Quy kinh: Dược liệu được quy vào hai kinh Tỳ và Vị (hệ tiêu hóa, dạ dày).

3. Tác dụng của Chè Dây

Theo cả Y học cổ truyền lẫn các nghiên cứu của Y học hiện đại, Chè Dây là một dược liệu quý với nhiều công dụng nổi bật:

• Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày - tá tràng: Đây là tác dụng nổi tiếng nhất của Chè Dây. Hoạt chất flavonoid toàn phần trong cây giúp làm giảm độ axit trong dịch vị dạ dày, cắt cơn đau thượng vị và thúc đẩy các vết loét, vết sẹo niêm mạc nhanh lành.
• Kháng khuẩn và diệt vi khuẩn H.P (Helicobacter pylori): Các nghiên cứu khoa học tại Việt Nam (như nghiên cứu của GS.TS Phạm Thanh Kỳ) chỉ ra rằng Chè dây có hoạt tính ức chế và làm sạch vi khuẩn H.P – nguyên nhân chính gây viêm loét và ung thư dạ dày.
• Thanh nhiệt, giải độc và tiêu viêm: Giúp làm mát cơ thể, giải độc gan, hỗ trợ điều trị các chứng mụn nhọt, mẩn ngứa, rôm sảy hay viêm răng lợi (dùng nước sắc súc miệng).
• An thần, giúp ngủ ngon: Sử dụng nước hãm từ lá chè dây hàng ngày giúp tinh thần thoải mái, cải thiện tình trạng mất ngủ và kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn.
• Giảm đau nhức xương khớp: Theo kinh nghiệm dân gian, lá chè dây tươi giã nát, sao nóng rồi bọc vải đắp lên vùng khớp bị đau nhức, tê thấp giúp giảm viêm, giảm sưng đau rất tốt.